Kristall-Pegasus für Peter Augendopler sen.

Am 5. Juni erhielt Mr. Kornspitz den renommierten Wirtschaftspreis für sein Lebenswerk.

Objekt des Monats im Juni

Eine Spardose aus der Württembergischen Metallwarenfabrik (WMF) aus dem Jahr 1903. Aus Britanniametall gefertigt, zeigt sie das berühmte Knusperhäuschen aus dem Märchen Hänsel und...

OÖ Rundfahrt beim PANEUM

Am 1. Juni 2025 findet vor dem PANEUM erneut ein Highlight statt. Die Internationale Oberösterreich Rundfahrt, eines der wichtigsten Rad-Etappenrennen Österreichs, macht Halt in...

PANEUM & Sumerauerhof St. Florian

Jetzt Kombiticket sichern: Zwei Ausflugsziele zum Erlebnispreis! Treten Sie ein in die Wunderkammer des Brotes – das PANEUM!

Erleben Sie landwirtschaftliche Tradition, kulturelles...

Flintsichel aus Dänemark

Feurige Schneide aus der Steinzeit ist unser Objekt des Monats im Mai

Aus der Geschichte des Bäckerhandwerks

Mit der April-Ausgabe des Back Journal startet die Reihe „Aus der Geschichte des Bäckerhandwerks“. Anhand von besonderen Exponaten aus dem PANEUM lassen sie die Geschichte mit...

Objekt des Monats im April: Glasbecher von Fritz Heckert

Der Ende des 19. Jahrhunderts von Friedrich „Fritz“ Heckert in Petersdorf gefertigte Glasbecher zeigt einen Bauern mit Pferdepflug sowie eine Inschrift, die um reiche Getreideernte...

Oster-Rätselrallye im PANEUM – Ein großes Abenteuer für kleine Detektive! ZUSATZTERMIN 18.4.

Taucht ein in die faszinierende Welt des Brotes und werdet zu echten Spürnasen! Bei unserer spannenden Rätselrallye mit Nesterlsuche geht ihr auf Entdeckungstour durch das PANEUM...

Die Fastenzeit im PANEUM

Während der Fastenzeit bietet das PANEUM eine einzigartige Themenführung mit dem Titel "Christentum als Brotreligion" an. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Bedeutung der...

Semesterferien-Aktion

Am 19. Februar um 9 Uhr gibt es für Kinder zwischen 6 und 10 Jahren eine Spezialführung und für alle mitgebrachten Zeugnisse gibt es eine kleine Überraschung!

Objekt des Monats im Februar

Das aktuelle Objekt ist das Bäckerbuch von Franz Pusch (1901) mit einem Faltmodell eines Dampfbackofens.

Neues Objekt im PANEUM

In der Wunderkammer des Brotes gibt es eine faszinierende Neuheit: Die Kanope des Vorstehers der Kornspeicher Sched-su-Bastet.

Christentum als Brotreligion

Beliebte offene Führungen im Advent. Pünktlich zum Advent bietet das PANEUM zusätzlich zu den offenen Führungen wieder die beliebte Führung.

Goldener Bauer

Das „Goldgewicht“ aus der Ashanti-Region in Ghana ist ein kunstvoll gestaltetes Objekt aus Messing, das die Figur eines Bauern mit Erntewerkzeug darstellt.

Walzenkrug von Johann Gottlob Fritzsche

Das "Objekt des Monats" im Oktober wurde um 1785 in Pirna (DE) gefertigt und ist ein beeindruckendes Beispiel für die traditionsreiche Zinnverarbeitung

Lange Nacht der Museen

Die Lange Nacht der Museen im PANEUM! Am 5. Oktober 2024 von 18:00 bis 24:00 Uhr öffnen wir die Türen für eine unvergessliche Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt des...

Asklepios mit Heilbroten

Objekt des Monats September bringt Sie ins antike Flavia Solva, einem bedeutenden Ort des Römischen Reiches.

Lehrbrief des Adalbert Scheibenstein

Historisches Zeugnis: Lernen, Mahlen, Schleppen, Verpacken - die Ausbildung zum Müller war im 17. Jahrhundert kein Zuckerschlecken. Am 11. Januar 1693 erhielt Adalbert...

Gemme - ein winziges Erkennungszeichen

Um bestimmte Behältnisse zu verschließen bzw. um Verträge zu bestätigen, greifen Menschen seit Jahrtausenden auf Siegel zurück. Dabei können durch die Einmaligkeit ebenjener die...

LESUNG SALZKAMMERBLUT AM 6.6.24

Wir laden Sie herzlich zur Lesung mit Dagmar Hager am Donnerstag, den 06.06.2024 in das PANEUM - Wunderkammer des Brotes ein.

DER AUFSEHER

Uschebti – kleine Statuen – wurden im alten Ägypten den Verstorbenen mitgegeben, um für sie im Jenseits die nötigen Arbeiten z.B. auf dem Feld zu verrichten.

KLEINES WUNDERMITTEL

Das Objekt des Monats April führt uns zurück in die 60er Jahre und an die Anfänge von backaldrin (damals noch aldrin), wurde Backpulver u.a. in der ausgestellten 1-kg Dose an...

Osterferien im PANEUM

Am 27.3. wartet um 10:30 Uhr eine „FELDFÜCHSE-Führungen“ auf 6-10jährige Gäste. In 75 Minuten erfahren die Kinder alles über den Weg des Getreides vom Feld bis zum Brot.

DIE DREI WUNDER

Das Andachtsbildchen zeigt drei Wunder, die sich im Leben der Notburga von Rattenberg zugetragen haben sollen: 1. die Verwandlung von Brot und Wein in Lauge und Sägespäne, 2. eine...

SÜSSE SCHLEMMEREI

Um für die Fastenzeit gut gerüstet zu sein, empfahl die Kirche einst im Fasching fetthaltige und sättigende Speisen. Da Krapfen nicht nur nahrhaft und kostengünstig sondern auch...

Brotstempel

Schon vor mehr als 1.500 Jahren wurden Stempel zur Kennzeichnung von Broten verwendet. Sie dienten dazu, in gemeinschaftlichen Backhäusern hergestelltes Brot unterscheidbar zu...

Brotteig Figuren

Erleben Sie Krippenfiguren mal anders! Aus bzw. mit Roggenmehl geformt und schön bemalt präsentieren sie sich als Objekt des Monats im vorweihnachtlichen PANEUM.

In den Weihnachtsferien ins PANEUM

Am 27.12. und 3.1.2024 warten jeweils um 10:30 Uhr „FELDFÜCHSE-Führungen“ auf 6-10jährige Gäste. In 75 Minuten erfahren die Kinder alles über den Weg des Getreides vom Feld bis zum...

KERAMISCHES BROTSCHMANKERL

Als Objekt des Monats November dürfen wir ein Brotstück aus Keramik des anerkannten Keramik-Künstlers und Bildhauers Franz Josef Altenburg (1941 – 2021) präsentieren.

DER WEG ZUM MEISTER

Der Weg zum Bäckermeister war früher mit Wanderschaft und Erfahrungen sammeln verbunden. Bäckergesellen mussten für einige Jahre in entfernten Städten arbeiten, bevor sie die...

Lange Nacht der Museen

Ankündigung: ORF LANGE NACHT DER MUSEEN in der Wunderkammer des Brotes

Die ORF-Lange Nacht der Museen geht am 7.10. bereits in die 23. Runde und das PANEUM ist natürlich mit einem...

MÜHLENSPASS

Der Trinkbecher aus den Niederlanden ist ein ungewöhnlich verspieltes Objekt des Monats. Ihn zieren ein für Holland typisches Windrad, Gravuren welche zwei Werke der Barmherzigkeit...

ORF RADIO OÖ SOMMER-TOUR IM PANEUM

Die ORF Sommer-Tour macht am 24. August im PANEUM halt.

EINLADUNG ZUR LESUNG

Wir laden Sie herzlich zur Buchpräsentation "Schwarzes Gold: Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte" am Donnerstag, den 3. August 2023 in die...

DIE EXCEL-TABELLE MESOPOTAMIENS

Mit einem Schreibgriffel wurde vor über 4.000 Jahren in jene Tontafel geritzt bzw. gedrückt, die im Monat August im PANEUM zu sehen ist.

FERIEN-ÜBERRASCHUNG

Auf alle BesucherInnen wartet eine kleine Überraschung am Ende des Besuchs

Miniaturbuch

Im Juli wird ein kleines aber feines Kochbuch im PANEUM ausgestellt: eine detailgetreue Kopie des Backbuches „Choice Recipes“, welches 1913 vom ehemaligen amerikanischen...

TOP AUSFLUGSZIEL 2023

Das PANEUM – Wunderkammer des Brotes darf sich zum dritten Mal über die Auszeichnung zum TOP Ausflugsziel freuen. Aus insgesamt 12 Millionen Online-Bewertungen und unter 12.000...

ALLEGORIE DES SOMMERS

Die vier Jahreszeiten nehmen in der künstlerischen Gestaltung einen besonderen Stellenwert ein.

Busserl zum Muttertag

Jede Frau, die am 13.5. das PANEUM besucht, erhält köstliche Kokos-Busserl zum Muttertag.

ERÖFFNUNG DER MUNICHTHAL-AUSSTELLUNG

Auf Voranmeldung schon am Eröffnungsabend die neue Ausstellung im PANEUM - Wunderkammer des Brotes erleben!

EINLADUNG ZUR LESUNG

Wunderkammer der Exzentrischen Küche

Bitte Stimmen Sie ab

Ist das PANEUM auch dieses Jahr wieder TOP?

Lebkuchenmodel

Was hat Lebkuchen mit Ostern zu tun? Und was sagt uns das Motiv auf diesem Lebkuchenmodel?

Rotfigurige Kylix

Die Kylix ist eine flache Trinkschale, wie sie im antiken Griechenland zum Trinken von Wein verwendet wurde. Darauf finden sich zumeist Darstellungen aus der griechischen...

In den Ferien auf Brotmission

In den Ferien in OÖ warten am 21. und am 24.2. zwei Brotmissionen durch die Jahrtausende auf die Schülerinnen und Schüler.

Miniaturkrug

Die purpurne Inventarmarke KHC steht für "Königliche Hof-Conditorei".

1+1 Valentinstag(e)

Am Valentinstag und am Samstag davor (11.2.) gehen alle Paare 1+1 GRATIS ins PANEUM. Für alle Valentins und Valentinas ist an diesen Tagen der Eintritt ebenfalls frei. Zusätzlich...

Petschaft eines Bäckers

Ein Petschaft, also ein Siegelstempel diente der Zunftgemeinschaft dazu, Dokumente zu versiegeln und um die Authentizität eines Schriftstücks zu bestätigen.

Advent-Gastgeschenk

Jeder Gast, der das PANEUM bis zum 23.12. besucht, erhält ein herrliches Stück Lebkuchen in Gestalt einer PANEUM-Kornmumie geschenkt.

Das Bibelbrot

Brot, das aus Zutaten der Bibel hergestellt wird

AUSFLUGSIDEE FÜR DIE WEIHNACHTSFERIEN: AUF BROTMISSION

Die „Brotmission“ im PANEUM stellt Kinder von 6 bis 14 Jahren vor spannende Aufgaben. Schritt für Schritt arbeiten sie sich vom Getreidekorn bis zum Brot vor, lernen Getreidesorten...

PANEUM EAT ART Gewinner

Alle Siegerbilder von den Brotkreationen anlässlich des PANEUM EAT ART Wettbewerb.

OSIRIS UND DAS GETREIDE

Tod und Auferstehung finden in Ägypten ihren Ursprung im Osirismythos.

Das PANEUM feiert den 5. Geburtstag

Am 9. Oktober vor fünf Jahren wurde das PANEUM – Wunderkammer des Brotes feierlich eröffnet. Ein Haus, das seither zehntausende Besucher begeistern konnte und wie kein anderes die...

Konfekt am Ball bei Hof

Zum fünfjährigen Jubiläum zeigt das PANEUM gleich fünf Objekte des Monats. Alle sind unterschiedlich, jedoch unter dem gleichen Motto „kaiserlich süß“.

5 JAHRE PANEUM

Feiern Sie mit im Geburtstagsmonat Oktober

Das Handwerk der Witwe

Im September kann der Walzenkrug eines Müllers als „Objekt des Monats“ bewundert werden. Dabei handelt es sich um keinen gewöhnlichen Zinnkrug, denn dieser erzählt die Geschichte...

PANEUM EAT ART WETTBEWERB

Im Wettbewerb PANEUM EAT ART - Kunst aus Brot - werden die schönsten Brotkreationen aus Brotteig gesucht. Die 5 besten Werke werden im Geburtstagsmonat Oktober (das PANEUM wird 5...

Ode an das Kipferl

Ein kleines Büchlein mit Zeilen zu einem Detail der großen Weltgeschichte. Der Mangel an Mehl im Österreich des 1. Weltkrieges hatte zur Folge, dass im Jänner 1915 die Herstellung...

ZEUGNIS-AKTION

Gute Noten im Schulzeugnis machen sich heuer doppelt bezahlt. Zur Freude über das gut abgeschlossene Schuljahr kommt dieses Jahr ein besonderer "Bonus", in Form eines kostenlosen...

12.6. GRATIS INS PANEUM

Am Sonntag startet die letzte Etappe der Raiffeisen Oberösterreich Rundfahrt vor dem PANEUM. Zu diesem Anlass können Sie die Wunderkammer des Brotes erstmals und einmalig zwischen...

TOP AUSFLUGSZIEL 2022

Das PANEUM – Wunderkammer des Brotes darf sich zum zweiten Mal über die Auszeichnung zum TOP Ausflugsziel freuen. Aus insgesamt 6,7 Millionen Bewertungen landete die Wunderkammer...

Wandererlebnisse eines Bäckergesellen

150 Jahre war das Tagebuch des jungen Bäckergesellen Carl Adolph Höhne verschollen. In einer Auktion taucht es wieder auf und wird von Kornspitz-Erfinder Peter Augendopler...

Ankündigung: ORF Lange Nacht der Museen in der Wunderkammer

Die ORF-Lange Nacht der Museen geht am 2.10. bereits in die 21. Runde und das PANEUM ist natürlich mit einem abwechslungsreichen Programm mit an Board.

Die Brotmission durch die Jahrtausende

Zum "Ferienspaß im Museum" mit der OÖ Familienkarte kommen Kinder am 16.7. um 10.30 Uhr in den Genuss einer besonders spannenden Führung durch das PANEUM: die Brotmission durch die...

Partner der OÖ Landesausstellung 2021

Ab 24. April 2021 hat die Wunderkammer des Brotes wieder für Besucher geöffnet. Denn ab dann findet bis 7. November die oberösterreichische Landesausstellung „Arbeit, Wohlstand,...

Museumszeit im PANEUM

Die „ORF-Lange Nacht der Museen“ musste heuer leider abgesagt werden, aber alle Fans können aufatmen: Denn während der stattdessen ausgerufenen „ORF-Museumszeit“ vom 3. bis 10....

Mit Freunden ins PANEUM

Gerne begrüßt das PANEUM auch Gruppen und hat für Ausflugsreisen besondere Angebote geschnürt. Erkunden Sie das PANEUM bei einer Führung und erwecken sie Jahrtausende alte...

Sommerprogramm für Familien

Der Sommer ist da und mit ihm die Ferienzeit. Das PANEUM hat sich für seine kleinen Besucher darum ein besonders unterhaltsames Programm einfallen lassen.

Wir sind wieder für Sie da

Die Wunderkammer des Brotes öffnet ab dem 13. Juli 2020 wieder ihre Türen. Besucher können während der neuen Öffnungszeiten, von 10 bis 16 Uhr, die Wunderkammer des Brotes mittels...

Osterspecial im PANEUM

*Osterspecial im PANEUM abgesagt*

Als Vorkehrungsmaßnahme gegen die Verbreitung des Coronavirus (SARS-CoV-2) ist das PANEUM bis einschließlich 12. Juli 2020 geschlossen.

Ferienspecial in der Wunderkammer

In den oberösterreichischen und niederösterreichischen Semesterferien hat sich das PANEUM wieder ein unterhaltsames Ferien-Programm für Familien einfallen lassen. Für Groß und...

Weihnachtsstimmung im PANEUM

In der Weihnachtszeit hat sich das PANEUM ein abwechslungsreiches Programm für Jung und Alt überlegt, denn Weihnachten ist schließlich die Zeit der Familie und des Zusammenkommens....

Lange Nacht im PANEUM

Die ORF-Lange Nacht der Museen geht heuer bereits in die 20. Runde und das PANEUM ist natürlich mit einem abwechslungsreichen Programm dabei.

Ferienspaß in der Wunderkammer

Der Sommer ist da und mit ihm die Ferienzeit. Das PANEUM hat sich für seine großen und kleinen Besucher darum wieder ein besonders unterhaltsames und buntes Programm einfallen...

Ostern im PANEUM

Ein buntes Programm wartet für die ganze Familie während der Osterferien vom 13. bis 23. April 2019, ausgenommen Ostersonntag und -montag, in der Wunderkammer des Brotes.

PANEUM bei „Kruste & Krume“

Beim Brotfestival „Kruste & Krume“ am 23. März 2019 in der Marx Halle Wien, ist auch das PANEUM zum zweiten Mal dabei.

Ferienprogramm im PANEUM

In den oberösterreichischen Semesterferien hat sich das PANEUM wieder ein unterhaltsames Ferien-Programm für Familien einfallen lassen. Für Groß und Klein gibt es verschiedene...

Die Wunderkammer geht on Air

Brotgeschichte(n) aus dem PANEUM® gibt es rund um Weihnachten und das neue Jahr im Radio. Der Kultursender Ö1 war zu Besuch in der Wunderkammer des Brotes und zeichnete spannende...

Advent- und Weihnachtszauber in der Wunderkammer

Die Zeit rund um Weihnachten ist auch die Zeit der Familie und des Zusammenkommens. Für gemeinsame Aktivitäten hat sich das PANEUM® ein abwechslungsreiches Programm rund um die...

PANEUM mit Bauherrenpreis 2018 ausgezeichnet

Am Freitag, 19. Oktober, wurde in Graz zum 51. Mal der Bauherrenpreis verliehen. Die „Zentralvereinigung der ArchitektInnen Österreichs“ würdigte das PANEUM – Wunderkammer des...

NEUE ÖFFNUNGSZEITEN AB 1. SEPTEMBER

Zeitumstellung im PANEUM: Ab 1. September 2018 ist die Wunderkammer des Brotes von Montag bis Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.

20.000. BESUCHERIN IM PANEUM

25.07.2018 – Das PANEUM – Wunderkammer des Brotes, Anfang Oktober 2017 eröffnet, begrüßte die 20.000. Besucherin.

PANEUM-SONDERSCHAU „BROT FÜR DIE LEGION“ ERÖFFNET

03.05.2018 – Das PANEUM begibt sich auf die Spuren der Legionäre. Welche Rolle Getreide und Brot in ihrem Alltag spielten, erfahren Besucher in der Sonderschau „Brot für die Legion...

50 MUSEEN – 80 PROGRAMMPUNKTE

Anlässlich des Internationalen Museumstages bieten Museen und Sammlungen in Oberösterreich besondere Angebote. Das PANEUM lädt zu Spezialführungen.

10.000. PANEUM-BESUCHERIN: HERZLICH WILLKOMMEN

Mit einem Blumenstrauß und dem Buch „6000 Jahre Brot“ wurde Erntraud Leblhuber am 4. April 2018 als 10.000. PANEUM-Besucherin begrüßt.

FAMILIENFÜHRUNG UND OSTERPINZE IN DEN FERIEN

In den Osterferien bietet das PANEUM wieder die beliebten Familienführungen an. Am Karsamstag bringt der Osterhase für jedes Kind Osterpinze mit Osterei.

PANEUM BEIM KRUSTE & KRUME BROTFESTIVAL

Bei der dritten Auflage des Kruste & Krume Brotfestivals am 10. März 2018 im Wiener Kursalon Hübner ist die Wunderkammer des Brotes mit dabei.

PANEUM BEGRÜSSTE 6000. BESUCHERIN MIT „6000 JAHRE BROT“

14.02.2018 – Anfang Oktober 2017 eröffnet, konnte das PANEUM – Wunderkammer des Brotes heute die 6000. Besucherin begrüßen.

GESUCHT: DIE WELTBESTEN FOTOS RUND UMS BROT

22.1.2018 – Der Trierenberg Super Circuit kürt im Rahmen der „PANEUM Foto Trophy“ 2018 erstmals die besten Fotos der Welt zum Thema „Alles rund ums Brot“.

WOLF D. PRIX 75: „WENN ICH STEHEN BLEIBE, BIN ICH TOT“

Im Interview anlässlich seines 75. Geburtstags spricht Wolf D. Prix über Architektur, Geschmack und Ästhetik, die Arbeit am PANEUM und warum er Architekt wurde.

BROTGESCHICHTEN ZU WEIHNACHTEN SCHENKEN – WUNDERKAMMER ERLEBEN

Ab sofort bietet das PANEUM Geschenkgutscheine für einen Eintritt in die Wunderkammer des Brotes, für Einzelpersonen ebenso wie für Familien.

PANEUM LÄDT ZUR BUCHPRÄSENTATION

Am 6. Dezember 2017 um 17 Uhr wird im PANEUM das Bilderbuch „Die versunkene Stadt“ von Elisabeth Sefcik-Arnreiter mit Illustrationen von Christine Schwab vorgestellt.

PANEUM AM KATHREINMARKT-WOCHENENDE GEÖFFNET

Für die Besucherinnen und Besucher des Kathreinmarkt 2017 im Sumerauerhof bietet das PANEUM am 18.11. und auch am Sonntag, 19.11., Führungen zum ermäßigten Tarif an.

Wolkenschiff, Ausstellung und Zukunftsforum

4.10.2017 – Im Jahr 2015 legte backaldrin den Grundstein für ein einzigartiges Projekt rund ums Brot. Am 9. Oktober 2017 wird das PANEUM – Wunderkammer des Brotes eröffnet.

ALLES GROSSE FÄNGT KLEIN AN

Am 9. Oktober 2017 öffnet das PANEUM – Wunderkammer des Brotes seine Pforten. Alles begann mit einer kleinen Figur aus der 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts …