Die Person hinter dem Kunstwerk:
Mein Name ist Tanja Kinast aus Neuhofen an der Ybbs und ich bin vom Beruf Konditor- und Bäckermeisterin.
Ich habe schon viele Konditorwettbewerbe gewonnen und bei diesen Schaustücke aus Schokolade gestaltet.

Wie kam es zu dieser Idee?
Ich habe mir überlegt, ein modernes und kreatives Schaustück zu machen und einige verschiedene Techniken einfließen zu lassen, welche ich vor Kurzem gelernt hatte.
 

Wie lange haben Sie für das Kunststück Fertigstellung gebraucht?
Zuerst wurden die Teige gemischt, anschließend alles ausgerollt, ausgeschnitten und modelliert.
Schlussendlich haben wurden die Einzelteile gebacken und mehrere Stunden im Ofen getrocknet. Das waren circa elf Stunden am ersten Tag.

Am zweiten Tag haben wir die Teile geschliffen und zurechtgefeilt. Danach haben wir alles mit kochendem Isomalt zusammengesetzt, das waren circa fünf Stunden.