SÜSSE SCHLEMMEREI
Um für die Fastenzeit gut gerüstet zu sein, empfahl die Kirche einst im Fasching fetthaltige und sättigende Speisen. Da Krapfen nicht nur nahrhaft und kostengünstig sondern auch überaus köstlich waren, erfreuten sie sich rasch großer Beliebtheit.
Auch im PANEUM sorgt der Krapfen für Genuss. Als Objekt des Monat Februar gibt es ein Kunstwerk der Porzellanmanufaktur Augarten zu sehen: eine Butter- bzw. Marmeladendose in Gestalt eines täuschend ähnlich aussehenden Krapfens.
Faschingskrapfen
Porzellanmanufaktur Augarten
Wien (AT)
2023, Porzellan