Beim Brotfestival „Kruste & Krume“ am 23. März 2019 in der Marx Halle Wien, ist auch das PANEUM zum zweiten Mal dabei.

Das erfolgreiche Brotfestival „Kruste & Krume“ bietet auch in der vierten Auflage 2019 wieder Bäckern aus Österreich und Nachbarländern eine große Bühne. Die Veranstaltung zeigt, dass das Bäckerhandwerk Zukunft hat und Konsumenten Brot und Bäckerei wertschätzen. Das große Interesse an der Veranstaltung von Initiatorin Barbara van Melle hat das in den vergangenen Jahren eindrucksvoll bewiesen. Der neue Veranstaltungsort, die Marx Halle Wien, bietet daher nun noch mehr Platz für Aussteller, Programmpunkte und Besucher. Auch das PANEUM – Wunderkammer des Brotes unterstützt das Brotfestival wieder und ist mit einem eigenen Stand vor Ort.

Das spannende Programm bietet Bewährtes wie Neuheiten. Der Bäckermarkt umfasst Stände, an denen Brot und Gebäck verkostet und gekauft werden können und die Bäckershow präsentiert in einem Live-Bühnenprogramm, was gutes Brot ausmacht. In der Backwerkstatt können Besucher das Bäckerhandwerk hautnah erleben und zusehen, wie Handsemmeln, Salzstangerl und Co entstehen. Außerdem gibt es verschiedene Backworkshops sowie zum ersten Mal Wettbewerbe für Profis und Hobbybäcker auf der Bühne. Außerdem wartet eine Ausstellung rund um Brauchtumsgebäcke, also Gebäcke, die traditionell zu besonderen Anlässen zum Einsatz kamen und kommen. Dazu tragen auch das PANEUM und Gründerfirma backaldrin mit Bäckermeistern in der Herstellung von Brauchtumsgebäck bei.

Tickets gibt es vorab online zum Preis von 8,00 Euro sowie an der Tageskassa am 23. März um 10,00 Euro. Für Schüler, Studenten und Pensionisten gilt auch an der Kasse ein limitierter Preis von 8,00 Euro und Kinder bis 12 Jahre haben freien Eintritt.

 

Kruste & Krume Brotfestival: 23. März 2019, 9:00 bis 19:00 Uhr
Marx Halle Wien, Karl-Farkas-Gasse 19, 1030 Wien

Weitere Informationen unter https://krusteundkrume.at